豆腐

詞語解釋
豆腐[ dòu fu ]
⒈ ?豆漿煮開后加入石膏或鹽鹵使凝結成塊,壓去一部分水分而成的食品。
英bean curd,bean cheese;
引證解釋
⒈ ?食品。豆漿煮開后加入石膏或鹽鹵使凝結成塊,壓去一部分水分而成。
引宋 陸游 《老學庵筆記》卷七:“一日,與數客過之,所食皆蜜也,豆腐、麵觔、牛乳之類,皆漬蜜食之??投嗖荒芟麦?,惟 東坡 性亦酷嗜蜜,能與之共飽?!?br />明 李時珍 《本草綱目·穀四·豆腐》:“豆腐之法,始於 漢 淮南王 劉安,凡黑豆、黃豆及白豆、泥豆、豌豆、緑豆之類,皆可為之?!?br />《儒林外史》第三二回:“像你這樣大老官來打秋風,把你關在一間房里,給你一個月豆腐吃,蒸 了你!”
劉半農 《揚鞭集·學徒苦》:“自晨至午,東買酒漿,西買青菜豆腐?!?/span>
國語辭典
豆腐[ dòu fu ]
⒈ ?用黃豆浸水磨漿,加入鹽鹵或石膏使其凝結成塊,再壓去部分水分而成的食品。
引《紅樓夢·第六一回》:「前兒要吃豆腐,你弄了些餿的,叫他說了我一頓。」
《儒林外史·第一六回》:「又把豆子磨了一廂豆腐,也都賣了錢。」
英語tofu, bean curd
德語Tofu, Doufu, Bohnenk?se, Sojabohnenk?se (S, Ess)?
法語tofu
分字解釋
※ "豆腐"的意思解釋、豆腐是什么意思由新字典漢語詞典查詞提供。
造句
1.大學生創業典范肖肖臭豆腐去興順必選。
2.楊梅仿佛水果中的小惡魔,我有一次吃楊梅,吃多了,發覺牙齒又酸又軟,豆腐也咬不動了,我才知道楊梅熟透了,酸味是有的,因為它太甜,吃起來就不酸了。吃飽了楊梅再吃別的東西,才感覺到牙齒被它酸倒了。
3.第三盤菜是豆腐丸子,或者是紅薯丸子。當然,這是一般化的油炸食品。而第四盤菜就別具一格了,是用山陽高壩特有的一種手工粉皮,與菠菜或大青菜調制而成,一青二白,看著賞心悅目,吃起來滑潤可口。
4.朱元璋的故鄉鳳陽,還流傳著四菜一湯的歌謠:“皇帝請客,四菜一湯,蘿卜韭菜,著實甜香;小蔥豆腐,意義深長,一清二白,貪官心慌?!?。
5.麻辣豆腐絲,寓溫溫暖暖、紅紅火火之意,此乃人財兩旺之道。
6.而就目前的市場而言,包括嫩豆腐、豆腐干等產品,所適用的生產標準都是國家于2009年1月1日起實施的《非發酵類豆制品》國家標準。
7.生活不要過分追求檔次,只要心里踏實就最真實。正如窮人吃豆腐和富人吃海鮮一樣美,大款穿貂皮和百姓穿棉衣一樣暖,富人駕轎車和市民踏單車一樣悠閑,在林蔭大道漫步和鄉間小道穿梭一樣快樂。
8.大家喜愛將鹵煮豆腐與火燒同吃,是一種別有風味的素食.
9.必須對顧客講誠信,對顧客負責,這就要求保質保量,堅決杜絕豆腐渣工程,無論工期多么緊張,無論施工環境多么惡劣,質量意識放首位,責任重于泰山。
10.做人應該學豆腐,一生清清白白,任人宰割,為的是能熬成臭豆腐,讓后人慢慢去品味。
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