拼音cù jiāng
注音ㄘㄨˋ ㄐ一ㄤ
繁體酢漿
酢漿
詞語解釋
酢漿[ cù jiāng ]
⒈ ?古代一種含有酸味的飲料。
引證解釋
⒈ ?古代一種含有酸味的飲料。
引《齊民要術(shù)·大小麥》引《氾勝之書》：“當(dāng)種麥，若天旱無雨澤，則薄漬麥種以酢漿并蠶矢。”
石聲漢 注：“‘酢漿’是熟淀粉的稀薄懸濁液，經(jīng)過適當(dāng)?shù)陌l(fā)酵變化，產(chǎn)生了一些乳酸，有酸味也有香氣；古代用來作為清涼飲料。”
分字解釋
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造句
1.當(dāng)然,在這些地方,同樣可以欣賞到木槿、紫藤、美人蕉、珍珠梅、荷花、夾竹桃的婀娜多姿,甚至還可以聞到山楂樹和珍貴的紅花酢漿草散發(fā)的芳香。
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