拼音gū cài
注音ㄍㄨ ㄘㄞˋ
菰菜
詞語解釋
菰菜[ gū cài ]
⒈ ?即茭白。
引證解釋
⒈ ?即茭白。參見“茭白”。
引《晉書·張翰傳》：“因見秋風起，思 吳中 菰菜、蓴羹、鱸魚膾。”
宋 司馬光 《又和開叔》：“嚮使 吳 兒見，不思菰菜羹。”
明 李時珍 《本草綱目·草八·菰》﹝集解﹞引 蘇頌 曰：“春末生白茅如筍，即菰菜也，又謂之茭白，生熟皆可啖，甜美。”
國語辭典
菰菜[ gū cài ]
⒈ ?植物名。禾本科菰屬，多年生植物。生于淺澤，春日從地下莖生新苗，高一公尺許。莖細長而尖，扁平。葉叢生。夏秋開花，綴生小花，呈淡紫色大圓錐花序。人工栽培的嫩莖肥大可供食用。秋結果實，果實稱為「雕胡米」、「菰米」、「菰粱」、「安胡」。嫩芽、果可食用。
分字解釋
※ "菰菜"的意思解釋、菰菜是什么意思由新字典漢語詞典查詞提供。
相關詞語
- jiào cài叫菜
- méi gān cài梅干菜
- cài dāo菜刀
- guǐ mù cài鬼目菜
- nián cài年菜
- cài sè菜色
- yóu cài油菜
- jiāo cài膠菜
- xiāng cài香菜
- gān cài干菜
- zhǔ cài主菜
- jiào cài窖菜
- sū cài蘇菜
- guǒ cài果菜
- biē cài鱉菜
- cài zǐ菜子
- yuè cài粵菜
- xíng cài行菜
- cài niú菜牛
- chī cài shì mó吃菜事魔
- lěng cài冷菜
- huáng yá cài黃芽菜
- xiāng gū香菰
- cài huá shuǐ菜華水
- xiā cài蝦菜
- cài dòu菜豆
- cài jiǎ菜甲
- kǎn guā qiē cài砍瓜切菜
- là cài gēn zǐ辣菜根子
- sù cài素菜
- yān cài腌菜
- huáng huā cài黃花菜